夏天到了，相信大家在路边，尤其是晚上都能看到很多路边摊，而且以烧烤摊居多。这几天又有报道称烧烤是很不卫生的烹饪方式。鄙人没出过国，想问问出过国的人们，在国外，有烧烤摊么？跟国内的这些有什么区别么？出过国的知友来说说吧。
国内那种烧烤摊没见过。
在德国，只有重要活动和节日，圣诞节市场等才会相应延长营业时间， 不然晚上 20：00 之前都关门歇夜了，要在大街上买到夜宵简直是天方夜潭。
据我所知，德国在街头卖食品的摊位，都必须到当地的 Ordnungsamt（秩序管理局，类似国内的城管，但是是公务员编制，负责检查乱停车的，在户外随便烧烤的，狗狗随地大小便和有无证件，邻里之间噪音影响的......）申请经营许可，必须要有卫生检疫和食品安全合格证书，连餐馆的厨房都三天两头抽查，看原材料是否按照类型分类摆放，厨房是否登记，每天是否打扫消毒，更不用说在街头经营的摊位了。
这就是每天在街头巡逻的“黑衣城管”，我去年在杜塞尔多夫亲眼看见他们驱散了一个随便停车卖冰激凌的摊位。
德国人酷爱烧烤，尤其是春夏季喜欢在户外和朋友家人一起烧烤，但规定只能在自己的花园里或者政府批准的公共绿地上烧烤，而不是随便找个地方就可以。我刚来德国时不懂，约三五好友跑去莱茵河边烧烤就被警告过。
乱停车也要罚款。
狗狗没有登记的，或者恶犬出门不带口罩的也都在管辖范围之内。
而德国在街头卖的最多的是香肠、面包、薯条和冰激凌，这些摊位只能在规定的地方摆放，走得时候还得自己打扫干净。
烧烤摊：
冰激凌摊：
我在德乙的一个球场卖过薯条和香肠面包，那个摊位也是由类似上图的车厢改造而成，可以移动和打开，夏天人站里面特别闷。至于用过的油如何处理？我自己卖的那两次，比赛完了，用过的油都收了起来，也就是第二次比赛时接着用，但用几次可以彻底倒掉我就没仔细深究了。
图片来自网络。
只能回答有的。悉尼chinatown很多。
铁板鱿鱼
哥们技术不错
大排档
煎饼果子6刀一套。
图片来源：streetfood.com.au
我在意大利西西里吃过路边烧烤摊的烤羊肠。
当初闻味儿还以为是路边小巷里的烤羊肉串，就很欢脱地冲过去了。
然后，西西里的中国人本来就很少，钻到小巷子里的更少。导致被小巷子里几乎所有人围观-_-
我去的那个摊位没孜然，没辣椒，只有盐和柠檬。
我当时怕危险所以出门没带相机。图片来自走遍欧洲网站的网友 tonitacode http://www.eueueu.com/forums/702182/ShowPost.aspx
北非 摩洛哥，马拉喀什 大广场上有很多烧烤摊。
运气好了能遇到有孜然辣椒面的，运气不好的话只给加薄荷的辣椒酱。（到底是要不要辣！）
我曾经在安哥拉的首都卢安达呆过一段时间。那里也有路边烧烤摊的，主要提供三种烧烤：烤香蕉、烤鸡腿和烤鱼。
其中最令人垂涎的烤鸡腿大概1000宽扎-1500宽扎一个，宽扎对人民币的汇率大约为10:1。遗憾的是我并没有勇气吃哪怕一次，因为我的同事曾经吃完之后腹泻三日。
日本，有祭り的时候，烤鱼见过，烤鸡肉串猪肉串见过。要和活动委员会申请出店。打扫干净是常识性的。校庆活动中学生自主出摊的也常见。
韩国，小摊有，内容不太一样。只去过首尔附近，不知道是不是全国普遍可见。
泰国，有的 烤鱼什么的。
印尼， 有，只要有夜市的地方。
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